Карен Маркарян (k_markarian) wrote,
Карен Маркарян
k_markarian

Categories:

Если вы и не сластёна, вас сумеют искусить...

Если вы вдруг окажетесь неподалеку от Венской Оперы, загляните в Operncafe - оно как раз напротив билетных касс знаменитого театра. Здесь без особой помпезности вас попотчуют знаменитыми венскими десертами. И особенно приятно, когда посетителей запоминают. К примеру, когда мы решили забежать сюда и во второй день, а у витрины с пирожными копошилась внушительная группа туристов, одна из хозяек кафе приветственно улыбнулась нам, как старым знакомым, и пригласила сделать заказ, не дожидаясь очереди.

Это - 10 из 10 за обслуживание, как смело мог бы написать Вячеслав alkopona в одном из своих ресторанно-кулинарных обзоров...

IMG_2249

1. А найти кафе не просто, а очень просто. Оно находится в самом начале улицы Опернгассе. Здесь, в угловом здании, разместился один из местных банков:
IMG_2244

2. Напротив, собственно, Венская Опера
IMG_2243

3. В следующем от банка здании и находится искомое кафе. Но не могу не показать один из венских двориков в этом здании, которые придают особый колорит автрийской столице.
IMG_2245

4. В глубине - скульптура Христа с открытым людям сердцем
Operngasse1

5. Но не буду больше испытывать ваше терпение. Заходим в искомое кафе
IMG_2247

6. В витрине - рай для сладкоежек
IMG_2246

7. Смотрим-изучаем. Известные торты - Моцарт и миндально-шоколадный Эстерхази, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь главы МИДа Венгрии (1848-1849 годы), родившегося и получившего образование в Вене Пала Антала Эстерхази. Его предки поддерживали империю Габсбургов, а при дворе князя и был, по легенде, создан рецепт данного торта...
IMG_2250

8. А вот и торт с трюфелями, и знаменитый Захер, созданный по рецепту австрийского кондитера Франца Захера еще в 1832 году. Ниже - стихотворение в честь торта Захер. В Вене есть и одноименная гостиница, и кафе, где пекут и подают этот торт.
IMG_2251

9. В кафе - два зала. Народ в основном тусуется в первом, не заглядывая во второй.
IMG_2248

10. Мило, вкусно, сердечно...
IMG_2252

11.  И - взгляд на улицу Опернгассе с пересечения Опернринг (кольцевой) у угла Венской оперы. Здесь можно спуститься вниз уже в другое кафе...
IMG_2254
(все фотографии из поездки в Вену в начале октября 2015)

Захер

Если вы и не сластёна,
Вас сумеют искусить,
Если "Захер" - торт мудрёный
Вдруг предложат оценить.

Конфитюр из абрикоса,
Шоколадная глазурь,
Корж бисквитный тает просто -
Вмиг слетит любая хмурь.

Сливки сбитые украсят
Этот чудненький набор,
"Захер" всё-таки прекрасен -
Неуместен даже спор.
14 февраля 2018


Tags: Австрия, Вена, детские стихи, кулинария, путешествия, стихи, фоторепортаж
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo k_markarian december 20, 2012 15:36 149
Buy for 30 tokens
Привет! Правила в моем промо просты: можно предлагать любые записи, но только без разжигания национальной розни, порнографии, сцен насилия, других негативных картинок и политически ангажированных материалов. Кому нужно, воспользуется, а кому - нет, и не заметит.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 80 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal